Vištienos suktinukai su sūriu ir pomidoru
Reikės:
- 3 pusinės krūtinėlės
- nedidelis gabaliukas fermentinio sūrio
- 1 pomidoras
- druska, pipirai
- 1 kiaušinis
- džiuvėsėliai
- alyvuogių aliejus
Eiga:
- Krūtinėles perpjauti išilgai, gausis 6 vnt. Kiekvieną krūtinėlę lengvai išmušti. (Aš dedu krūtinėlę ant maistinės plėvelės, uždengiu irgi ja ir tada mušu).Įtrinti druska, pipirais iš abiejų pusių.
- Sūrį supjaustyti juostelėmis, pomidorą - riekelėmis.
- Ant krūtinėlės dėti pomidoro gabaliuką, ant viršaus sūrio. Krūtinėlę susukti ir susmeigti smeigtukais, kad neišbėgtų sūris.
- Suktinuką merkti į kiaušinio plakinį, paskui į džiuvėsėlius. (Aš dariau taip du kartus).
- Kepimo skardą iškloti kepimo popieriumi, lengvai patepti alyvuogių aliejumi, sudėti suktinukus ir pašlakstyti alyvuogių aliejumi.
- Dėti į įkaitintą orkaitę ir kepti 180-200 laipsnių apie 25-30 min. Iškepus, smeigtukus ištraukti.
Šaltinis:
Komentarų nėra:
Rašyti komentarą